Qu'est ce qu'on mange ce soir ? Pas d'idées, ou pas le temps ou tout simplement vous ne savez pas faire?... Ce blog est fait pour vous, des recettes simples pour tous les jours!


Un petit parfum de Guyane


Ce soir c'est poulet boucané avec du couac et un féroce d'avocat !!! hahaha ce n'est pas très clair, lisez la suite vous partirez peut être un peu en voyage!


Soufflé carottes/épices


Un soir, en rentrant du travail, je trouve que ça réchauffe, avec ce que vous voulez, une salade pour les végétariens, des viandes blanches, c'est parfumé, et puis les enfants mangent des légumes, même Rose a mangé de la carotte!



Quiche Courgettes- RICOTTA/FETA



ça change de la quiche lorraine, et en plus on mange des légumes verts, ajoutez une salade, encore un repas vite fait bien fait!


Hamburger 10 minutes top Chrono



Mercredi midi, il est déjà 12h30, on a fait déjà 1 tonne de chose depuis ce matin, et il faut encore faire à manger, j'ai envie de me poser et en aucun cas, passer 18h dans la cuisine, alors c'est parti, je me chronomètre: 10 minutes pour faire un hamburger !


CAKE aux Spéculoos


Juste pour changer un peu du cake traditionnel, pour le petit déjeuner, sympa!!


Greek salad et grillades




Encore un plat d'été, très frais. Je suis désolée, je remets le couteau dans la plaie, mais il va bien se mettre à faire beau un jour et vous serez prêts pour des plats rapides et délicieux!


Filet de Loup et Salsa de mangue


Un peu d'exotisme, un plat léger et plein de soleil.

Les Petits POIS.



Demandez à vos enfants où poussent les petits pois, les réponses sont étonnantes! c'est vrai que les petits pois congelés ou en conserve c'est pas dégoutant mais c'est encore meilleur à faire soit même et un jeu sympa pour les petits.


Mon Poulet façon THAï




Super Fastoche!!! Pour tout vous dire, à la base, je ne suis pas une grande fan de coriandre, mais comme Chéridam rêve d'un repas avec une overdose de coriandre et moi je rêve de Thaïlande tout court, je décide de m'y mettre et là... mmmm trop bon!



Poulet-tomates et Pomme de terre sautées


Ce plat est assez simple à faire, et avec peu de produits.


Salade Niçoise




La salade de riz est un classique de l'été, voici un petit rappel de ce qu'on peut mettre dedans.


CAKE salé



Pour un apéritif, un repas avec une salade ou un pique nique, les cakes sont très variés et gourmands. Cette recette de base est plutôt aérée, sauf si on y rajoute de la mozzarella, elle deviendra moelleuse.

Pâte à Tartiner sans noisettes


Ahhhh le nutella, c'est vraiment délicieux mais quand on est allergique aux noisettes, c'est moins sympa!

Taboulé



Un grand classique, la chaleur va revenir, à vous les BBQ et PICNIC ! Le taboulé accompagné de grillades, c'est un peu l'été !

COOKIES avec un clin d'oeil spécial !





C'est mercredi ! aujourd'hui on fait des cookies pour le goûter de nos chérubins et on pense à ceux qui bossent.


Veau à la CORSE





Un repas long en cuisson mais très simple à réaliser, la viande reste très tendre, ce plat plaît au plus grand nombre!


Tartare saumon agrumes et Penne au Pesto








 On reste dans les tartares, et on passe au poisson, j'ai utilisé du saumon parce qu'il était très beau chez le poissonnier mais j'aurais pu mettre du thon (lui était moins beau pour le coup) n'hésitez pas à indiquer à votre poissonnier que vous allez faire un tartare, il vous donnera son poisson le plus frais.



Tartare de crudités au pesto




Il fait chaud aujourd'hui, et c'est mercredi, on va se rafraîchir avec un tartare de tomates, concombre et avocat avec sa petit sauce pesto, c'est vraiment très rapide à faire et c'est très frais!


PIZZA chez moi !


Vite vite en attendant Top Chef à la télé, je fais une pizza maison avec ce qu'il me reste dans le frigo, bien-sûr il vous faut la base, la pâte à pizza et la sauce tomate, le reste c'est à vous de jouer!

Clafoutis aux Cerises




Un Classique, un petit gâteau de Printemps vite fait !


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